3 Tomaten, 5 grüne Oliven, 1/2 Bund glatte Petersilie, Jodsalz, Pfeffer, 1 TL Essig, 1 Vollkornbrötchen, 1 Scheibe (30 g) Gouda
Zubereitung:
Tomaten, Oliven und Petersilie fein hacken, mischen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Brötchen halbieren, mit Käse belegen und die Salsa darauf verteilen.
Vollkornbrötchen mit Olivensalsa
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