Hummus schnell gemacht

Zutaten:
1 Dose Kichererbsen, 2 Knoblauchzehen, 1 Zitrone, 2 EL Öl, 2 EL Tahin (Sesammus) Salz, Pfeffer, Cumin (Kreuzkümmel)

Zubereitung:
Kichererbsen abtropfen lassen, die Flüssigkeit auffangen, die Knoblauchzehen abziehen und klein schneiden und beides mit dem Saft der Zitrone,  Öl und Tahin in ein Gefäß füllen und mit einem Mixer zerkleinern. Mit den Gewürzen gut abschmecken. Falls erforderlich etwas von der Bohnenflüssigkeit hinzufügen.

Das geht richtig schnell und ist so lecker!