Zutaten:
2 Tomaten, je 100 g Magerquark und Joghurt, 3 EL Haferflocken, Pfeffer, Salz, 1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
Die Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser übergießen bis sich die Haut abziehen lässt. Fein schneiden. Die Knoblauchzehe abziehen und hacken. Quark, Joghurt und Flocken verrühren und die Tomatenstückchen hinzufügen. Mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Pro Portion: ca. 50 kcal
Tomatendip
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