Zutaten für 4 Personen:
400 g Magerquark, 100 ml Milch, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, 4 TL Quarkgewürz (gibt es auch von Brecht), 3 TL Kräutersalz
Zubereitung:
Die Zutaten vermischen, pikant abschmecken und kühl stellen.
Kräuterquark
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