Zutaten für 4 Personen:
2 Tofuwürste, 1 grüne Paprikaschote, 3 Zwiebeln, Öl zum Bestreichen, 3 EL Ketchup, etwas Currypulver, 4 große Spieße
Zubereitung:
1. Tofuwürste, die geputzten Paprika und die abgezogenen Zwiebeln in Stücke schneiden. Alles auf die Spieße stecken, mit Öl einpinseln und in einer Aluschale auf den heißen Grill legen. Ketchup und Curry miteinander verrühren und die Spieße damit während des Grillens bestreichen.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + 10 Minuten Grillzeit
Pro Portion: ca. 62 kcal
Grillspieße mit Curry-Tofu und Curry-Gemüse
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