Zutaten für 8-10 Personen:
5-6 große Kartoffeln, (ca. 1,5 kg), 1-2 EL Olivenöl, 1-2 TL grobes Meersalz
Zubereitung:
1. Kartoffeln gründlich waschen und in Wasser zugedeckt ca. 15 Minuten vorkochen. Die Kartoffeln abschrecken und in Spalten schneiden. Trockentupfen. Mit Öl bestreichen und mit Salz bestreuen.
2. Auf dem heißen Grill unter Wenden 8-10 Minuten grillen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Pro Portion: ca. 90 kcal
Knusprige Kartoffelschnitzel
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