Tarte aux cerises et amondes - Kirschkuchen mit Mandeln von Ira
Zutaten:
1 Paket Blätterteig, 3 Eier, 150 g Zucker, 35 g Maizena (Maismehl), 90 g weiche Butter, ca. 400 bis 500 g Sauerkirschen, 200 g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Blätterteig darauf verteilen. Den Rand hochziehen.
Die abgetropften Kirschen auf dem Boden verteilen.
Aus den anderen Zutaten einen Teig herstellen und über die Kirschen verstreichen. Im vorgeheiztem Backofen (Gasherd 160° C) 45 Minuten backen.
Diese Tarte ist eine Wucht und schmeckt super lecker!