Zutaten für 4 Personen:
1 Friseesalat, 250 g Feldsalat, 100 g Champignons, 100 g Cocktailtomaten, 50 g Walnüsse, 3 EL Walnussöl, 1 EL Balsamicoessig, Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Den Salat putzen, waschen und trockenschleudern.
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Aus Walnussöl und Balsamicoessig, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren.
Auf Tellern den Salat anrichten, mit Cocktailtomaten dekorieren und mit Walnüssen bestreuen.
Dann erst mit der Marinade übergießen.
Pro Portion: ca. 207 kcal
Feldsalat mit Walnussöl (gehört zu meinen Lieblings-Salaten!)
Typography
- Smaller Small Medium Big Bigger
- Default Helvetica Segoe Georgia Times
- Reading Mode
