Bananen-Müsli

2 TL Sesamsaat, 1 gehäufter EL Haferflocken, 1/2 Becher Magermilchjoghurt, 1 gestr. EL Magerquark, 1 TL Crème fraîche, 1 Banane

Sesam und Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren leicht rösten. Joghurt, Quark und Crème fraîche verrühren. Die Banane kleinschneiden, zufügen und das Müsli mit den gerösteten Flocken bestreuen.

TIPP: Am besten schmeckt das Müsli mit einer sehr reifen, süßen Banane. Nach Geschmack noch mit Zitronensaft, abgeriebener Zitronenschale oder mit Zimt würzen.