Zutaten:
100 g Erdbeeren, 1 kleiner Apfel, 1 Vollkornbrötchen, einige Frisee-Salatblätter, 30 g Sprossen, 50 g SchafskäseZubereitung:
Erdbeeren putzen, Apfel vierteln und entkernen. Beides in dünne Scheiben schneiden. Brötchen halbieren. Eine Hälfte mit Salat, Sprossen, Käse, Erdbeeren und Apfelspalten belegen. Zweite Brötchenhälfte darauf legen.
Schafskäse-Sandwich mit Erdbeeren
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