Zutaten:
200 g Zucchini, 200 g Paprikaschoten, 1 Knoblauchzehe, 1TL Öl, Salz, Pfeffer, 2 Stiele Thymian, 6 Oliven, 60 g Schafskäse
Zubereitung:
Gemüse und Knoblauch in Stücke schneiden. Beides im heißen Öl anbraten, zugedeckt ca. 8 Minuten garen. Würzen. Thymian abzupfen. Mit Oliven und zerbröckeltem Käse über die Pfanne streuen.
Gemüsepfanne II
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