2 Scheiben Vollkorntoast toasten und mit 1 TL Joghurt-Salatcreme bestreichen, eine Scheibe mit 3 Salatblätter belegen und einem gekochten Ei in Scheiben. 1 Möhre schälen und grob raspeln, auf das Ei legen, mit 1 TL Sonnenblumenkerne bestreuen und mit der 2. Toastbrotscheibe bedecken
Möhren-Ei-Sandwich
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