Als erstes waren wir im Baltikum unterwegs. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben. Um die lange Anfahrt zu sparen, haben wir die Fähre von Travemünde nach Liepaja genommen. Hier weiterlesen:Live aus Lettland und Litauen
Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen. ♥ Hier weiterlesen: Lettland im Sommer 2023
Petra Kaiser
Reiseberichte und vegetarische Rezepte
1/2 Kohlrabi raspeln, mit 2 EL gehackten Kräutern, 1 EL Magerquark, Pfeffer verrühren. Dazu 1 Vollkorn-Knäcke
200 ml Buttermilch, 200 g Erdbeeren und 1 TL Sanddornsaft (Reformhaus) pürieren, mit 1 TL Sesam bestreuen
2 Möhren, dazu Dip aus 1 EL kal.-red. Frischkäse, 1 EL Buttermilch, 5 gehackten Walnüssen, etwas Kresse
Obstsalat aus 1/4 Honigmelone und 200 g Erdbeeren, mit 1 TL Kürbiskernen und Minze bestreuen
Vitaminbombe: 0,11 Möhrensaft mit 100g Vollmilch-Joghurt, 1 ELWeizenkeime und einige Tropfen Weizenkeimöl gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden Getränk damit garnieren und kühl servieren.
25 Jahre www.petra-kaiser.de
25 Jahre im Web eine lange Zeit mit so vielen Änderungen. Hier gibt es die Geschichte dazu: 25 Jahre www.petra-kaiser.de
