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Last updateMi, 10 Apr 2019 12am

Petra Kaisers Forum

5 Zwischenmahlzeiten VIII

  • 1/2 Kohlrabi raspeln, mit 2 EL gehackten Kräutern, 1 EL Magerquark, Pfeffer verrühren. Dazu 1 Vollkorn-Knäcke
  • 200 ml Buttermilch, 200 g Erdbeeren und 1 TL Sanddornsaft (Reformhaus) pürieren, mit 1 TL Sesam bestreuen
  • 2 Möhren, dazu Dip aus 1 EL kal.-red. Frischkäse, 1 EL Buttermilch, 5 gehackten Walnüssen, etwas Kresse
  • Obstsalat aus 1/4 Honigmelone und 200 g Erdbeeren, mit 1 TL Kürbiskernen und Minze bestreuen
  • Vitaminbombe: 0,11 Möhrensaft mit 100g Vollmilch-Joghurt, 1 ELWeizenkeime und einige Tropfen Weizenkeimöl gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden Getränk damit garnieren und kühl servieren.

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