Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen. ♥ Ebenso unsere Zeit in Litauen. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben sind wir unterwegs gewesen. Hier weiterlesen: Live aus Lettland und Litauen
Petra Kaiser
Reiseberichte und vegetarische Rezepte
1/2 Kohlrabi raspeln, mit 2 EL gehackten Kräutern, 1 EL Magerquark, Pfeffer verrühren. Dazu 1 Vollkorn-Knäcke
200 ml Buttermilch, 200 g Erdbeeren und 1 TL Sanddornsaft (Reformhaus) pürieren, mit 1 TL Sesam bestreuen
2 Möhren, dazu Dip aus 1 EL kal.-red. Frischkäse, 1 EL Buttermilch, 5 gehackten Walnüssen, etwas Kresse
Obstsalat aus 1/4 Honigmelone und 200 g Erdbeeren, mit 1 TL Kürbiskernen und Minze bestreuen
Vitaminbombe: 0,11 Möhrensaft mit 100g Vollmilch-Joghurt, 1 ELWeizenkeime und einige Tropfen Weizenkeimöl gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden Getränk damit garnieren und kühl servieren.
26 Jahre www.petra-kaiser.de
26 Jahre im Web eine lange Zeit mit so vielen Änderungen. Hier gibt es die Geschichte dazu: 26 Jahre www.petra-kaiser.de
