Zutaten:
400 g Magerquark, Salz, Pfeffer; 3 EL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch)
Zubereitung:
Den Quark leicht salzen, mit frischem Pfeffer aus der Mühle würzen, die gehackten Kräuter unterrühren.
Kräuterquark
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