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Last updateDi, 13 Nov 2018 11am

Petra Kaisers Forum

Tomatenbutter

Zutaten:
1 Zwiebel, 1/2 Bund glatte Petersilie, 1 Knoblauchzehe, 125 g Butter, 50 ml Tomatenketchup, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Petersilie putzen, waschen und fein wiegen. Knoblauch abziehen und durchpressen. Alle Zutaten miteinander vermischen. Die Butter sollte zimmerwarm sein. Salzen und pfeffern und mit einem Rest Petersilie verzieren.

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