Zutaten:
100 g Tofu oder Schafkäse, 1 kleine Tomate, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Öl, 4 grüne oder schwarze Oliven ohne Kern
Zubereitung:
Alles zusammen pürieren. Mit einer größeren Tomate ergibt es eine Soße, die gut zu Pellkartoffeln schmeckt.
Tofu- oder Schafskäseaufstrich ...sehr lecker!
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