Zutaten:
125 g Butter, 1 Knoblauchzehe, 2 EL frische Kräuter (Dill, Petersilie, Kresse, Schnittlauch, Basilikum), 1 TL Zitronensaft, Salz
Zubereitung:
Die warme Butter glatt verrühren. Die Knoblauchzehe abziehen und dazupressen, die Kräuter waschen, trocken schütteln, klein scheiden und mit dem Zitronensaft unter die Butter rühren. Mit Salz abschmecken.
Die Kräuterbutter vor Gebrauch im Kühlschrank wieder fest werden lassen
Kräuterbutter
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