Zutaten für 4 Personen:
200 g Frischkäse, 100 g Joghurt natur, 1 TL Senf, 1 Zwiebel, 6-8 Bärlauchblätter, Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
Frischkäse mit Joghurt und Senf glatt verrühren. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln und unter die Käsecreme heben. Bärlauchblätter waschen, trocken schleudern, fein hacken und ebenfalls unter den Käsedip ziehen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Käsedip mit Bärlauch
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