Zutaten für 4 Personen:
1 reife Avocado, 2 EL Crème fraîche, Saft einer halben Zitrone, Salz, frischer Pfeffer, 1 Msp. Cayennepfeffer
Zubereitung:
Das losgelöste Fruchtfleisch der Avocados sofort mit Zitronensaft beträufeln, pürieren, mit der Crème fraîche verrühren, mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Avocadodip II
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