Zutaten:
700 g fertige Mayonnaise, 5 EL Preiselbeerkonfitüre, 100 g süße Sahne, 1 Prise weißer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Preiselbeeren unter die Mayonnaise ziehen. Die Sahne steif schlagen und kurz vor dem Servieren vorsichtig unter die Sauce heben. Mit etwas Pfeffer würzen.
Preiselbeermayonnaise
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