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Litauen im Sommer 2023


 Berg der Kreuze Litauen

Als erstes waren wir im Baltikum unterwegs. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben. Um die lange Anfahrt zu sparen, haben wir die Fähre von Travemünde nach Liepaja genommen. Hier weiterlesen:Live aus Lettland und Litauen

Lettland im Sommer 2023


 Brücke über die Slovice

Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen.
Hier weiterlesen: Lettland im Sommer 2023

08
So, Dez.
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Gemüse-Rezepte
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Zutaten für 2-3 Personen:
500 g Rosenkohl,150 ml Rosenkohlwasser oder Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, etwas Öl, 1 Packung (145 g) Philadelphia vegan, 1 gehäufter TL Bautzener Senf, Salz Pfeffer, Muskat

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Zubereitung:

Den Rosenkohl vorbereiten, putzen, waschen und kreuzweise einritzen und in einem Topf mit Gemüsebrühe in 10-12 Miuten garen. Abgießen und das Rosenkohlwasser auffangen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein schneiden und in einer Pfanne einige Minuten in etwas Öl braten.

Nun das Rosenkohlwasser und den Philadelphia sowie den Senf in die Pfanne einrühren und mit den Gewürzen (Salz,Pfeffer und Muskat) abschmecken. Den Rosenkohl in die Pfanne geben, alles noch einmal heiß werden lassen und servieren.

Bei uns gab es Pellkartoffeln und ein veganes Schnitzel dazu. Das mache ich wieder, es schmeckt richtig gut!

 

 

 

25 Jahre www.petra-kaiser.de

25 Jahre www p K 270

25 Jahre im Web eine lange Zeit mit so vielen Änderungen. Hier gibt es die Geschichte dazu:
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