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26 Jahre www.petra-kaiser.de

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26 Jahre im Web eine lange Zeit mit so vielen Änderungen. Hier gibt es die Geschichte dazu:
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Litauen und Lettland im Sommer 2023


 Brücke über die Slovice

Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen. ♥  Ebenso unsere Zeit in Litauen. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben sind wir unterwegs gewesen.
Hier weiterlesen:  Live aus Lettland und Litauen

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Mo, Juli
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Kuchen & Kekse
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Heidesand

Zutaten:
150 g Butter, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 Ei, 300 g Mehl, 1 TL Backpulver

Heidesand

Zubereitung:
1. Die Butter in einem Topf erhitzen und wenig bräunen lassen. In einer Schüssel etwas abkühlen. Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Ei schaumig rühren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit dem Teig vermischen und durchkneten.
2. Den Teig rollen ca. 4 cm dick, je nachdem wie groß die Plätzchen sein sollen, in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank stellen.
3. Wenn der Teig fest geworden ist, diesen in Scheiben schneiden und alles auf ein mit Mehl ausgestreutes Backblech legen, oder man benutzt eine Dauerbackfolie.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° (Umluft 150 - 160°) ca. 20 - 25 Minuten backen.

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