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Lettland im Sommer 2023


 Brücke über die Slovice

Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen.
Hier weiterlesen: Lettland im Sommer 2023

Litauen im Sommer 2023


 Berg der Kreuze Litauen

Als erstes waren wir im Baltikum unterwegs. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben. Um die lange Anfahrt zu sparen, haben wir die Fähre von Travemünde nach Liepaja genommen. Hier weiterlesen:Live aus Lettland und Litauen

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Fr, März
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Spargel-Rezepte
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Zutaten für 4 Personen:
700 g weißer Spargel, Salz, etwas Zucker, 2 EL Butter, 2 EL Apfelessig, Pfeffer, 4 EL Walnussöl, 1 Töpfchen Kresse

Zubereitung:
1. Den Spargel waschen, schälen und in 2 l Salzwasser mit etwas Zucker und 1 EL Butter in etwa 15 Minuten bissfest garen.
2. In der Zwischenzeit Essig, Salz und Pfeffer, das Öl nach und nach unterschlagen. Die Kresse abbrausen und trocken schütteln.
3. Den Spargel herausnehmen in mundgerechte Stücke teilen mit der Marinade und der Kresse vermischen.

Pro Portion: ca. 260 kcal
Zubereitungszeit: 40 Minuten

25 Jahre www.petra-kaiser.de


Happy Birthday Petra-Kaiser.de

Seit 25 Jahren ist meine Seite www.petra-kaiser.de online. Das muss gefeiert werden!

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