Zutaten für 8 Espressotässchen:
3 EL Instant-Kaffeepulver, 4 EL Zucker, 250 g Quark, 100 ml Sahne, Schokobohnen zum Verzieren
Zubereitung:
Das Kaffeepulver mit etwa 2 EL heißem Wasser verrühren. Zucker dazugeben. Dann mit dem Quark cremig rühren.
Sahne steif schlagen und unter die Creme ziehen. In die Espressotässchen füllen und mit den Schokobohnen verzieren.
Kaffeecreme
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