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Last updateDo, 29 Nov 2018 7pm

Petra Kaisers Forum

Ananas-Tofu-Salat

Je 50 g Eisberg-, Eichblatt- und Römersalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen. 50 g Linsensprossen abspülen. 1 Scheibe Ananas, 100 g Tofu und 1/2 rote Paprika würfeln. Alles mischen. Aus 4 EL Zitronensaft, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer und 1 TL Zucker eine Marinade rühren und darüber geben.

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