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Litauen im Sommer 2023


 Berg der Kreuze Litauen

Als erstes waren wir im Baltikum unterwegs. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben. Um die lange Anfahrt zu sparen, haben wir die Fähre von Travemünde nach Liepaja genommen. Hier weiterlesen:Live aus Lettland und Litauen

Lettland im Sommer 2023


 Brücke über die Slovice

Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen.
Hier weiterlesen: Lettland im Sommer 2023

21
Do, Nov.
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Low Fat - Rezepte

... und alles ohne Fleisch!

Die Nachfrage ist da. Viele leiden unter dem Übergewicht, das sie mit sich herumschleppen. Crashdiäten sind angesagt. Der Kampf um die Pfunde kehrt regelmäßig wieder.


Nachtisch - vegetarische Rezepte

Das Angebot an Abnehmkuren ist riesengroß. Aber die meisten Diäten und Wunderkuren sind nicht seriös und empfehlenswert, teilweise sogar gefährlich, weil sie den Körper mangelhaft und einseitig ernähren.

Sie versprechen viel, aber der Erfolg ist nur kurzfristig da. Meist, nach kurzer Zeit, stellt sich das alte Gewicht, wenn nicht sogar noch mehr, wieder ein.

Die Mutter Natur hat uns alle anders ausgestattet, es wäre schlimm, wenn jeder den gleichen Körper hätte. Wie sagt schon der Volksmund: es gibt gute und schlechte Futterverwerter. Manche nehmen beim "Anblick" leckerer Torten schon zu, während andere sie sich hineinschaufeln können, ohne zuzunehmen.

Aber eins ist klar, zuviel Fett, zu viel Zucker, zu wenige Ballaststoffe, zu wenig Bewegung machen fett. Langfristig hilft nur eine Ernährungsumstellung. Im Netz gibt es genügend gute Seiten mit ausgewogenen Ernährungshinweisen, deswegen will ich hier auch nicht weiter darauf eingehen.

Ganz wichtig jedoch ist jedoch
das Gleichgewicht zwischen Energieaufnahme und Energieverbrauch.

Ich werde Euch jede Menge Low-Fat-Rezepte, die ein Abnehmen unterstützen ins Netz stellen.

Allerdings müsst Ihr auf eine ausgewogene Zusammenstellung selber achten, genügend Flüssigkeit aufnehmen - natürlich Wasser oder ungesüßten Tee - sowie Euch ausreichend bewegen. Das muss nicht gleich ein Gang ins Fitnessstudie sein, oder schweißtreibender Sport. Oft genügt ein strammer Spaziergang, die Rolltreppen und Fahrstühle links liegen lassen. Ich mache seit einem Jahr gerne Nordic Walking, das kann man fast bei jedem Wetter machen.

Garantieren kann und will ich nichts, die meisten Low-Fat-Rezepte habe ich jedoch selber ausprobiert und noch heute lege ich ab und zu einen kalorienreduzierten Tag ein!

 


Fruchtquark

Low Fat - Frühstücksideen

Wie sagt man? Frühstücke wie ein Kaiser...

Dennoch sollten wir schon darauf achten was wir morgens zu uns nehmen.  Ich habe einige leckere vegetarische Frühstückideen zusammengestellt.

Und ganz wichtig: Viel trinken!
Flüssigkeit dämpft das Hungergefühl und hilft den Nieren, Gifte auszuscheiden. Trinken Sie deshalb täglich mindestens 2 1/2 Liter. Am besten sind Mineralwasser und Kräuter- oder Früchtetees.

Bewegung aktiviert den Stoffwechsel und lässt die Pfunde noch schneller schmelzen.


Erdbeeren

Low Fat - Rezepte - Zwischenmahlzeiten

Für den kleinen Hunger zwischendurch habe ich hier einige Vorschläge  für Euch.

Auch hier gilt: viel trinken! Flüssigkeit dämpft das Hungergefühl und hilft den Nieren, Gifte auszuscheiden. Trinken Sie deshalb täglich mindestens 2 1/2 Liter. Am besten sind Mineralwasser und Kräuter- oder Früchtetees.

Und wie gesagt: Bewegung aktiviert den Stoffwechsel und lässt die Pfunde noch schneller schmelzen. Öfter mal die Treppe nehmen ;-)))


Apfel_Radieschen_Salat

Low Fat - Mittagessen - natürlich vegetarisch


Viele können das Mittagessen nicht zu Hause einnehmen, da sie arbeiten und nicht nach Hause gehen können.

Gefährlich ist es, dann in der Mittagszeit zum Bäcker zu gehen und sich die dicken fetten belegten Brötchen zu kaufen, meist mit viel Mayonnaise geschmiert. Noch schlimmer sind die Fast Food Ketten, man isst und isst und wird nicht satt.

Wer abnehmen möchte, nimmt sich ganz einfach ein gesundes Mittagessen mit.  Viele dieser Rezepte hier oder auch in der Rubrik Low Fat Abendessen eignen sich zum Mitnehmen. Zum Beispiel der auf diesem Bild gezeigte Kartoffel-Käse-Salat schmeckt köstlich und lässt sich gut vorbereiten.

Machen Sie sich einen Plan für mehrere Tage, dann können Sie Kartoffeln, Nudeln oder Reis etc. in größeren Mengen vorkochen und sparen Zeit!
Und das Trinken nicht vergessen! Das Hungergefühl wird gedämpft und Wasser hilft den Nieren, Gifte auszuscheiden. 2,5 Liter sind ein Minimum! Am besten: Mineralwasser und Kräuter- oder Früchtetees. Kaffee und schwarzen Tee sowie Alkohol helfen dagegen nicht beim Abnehmen!

Bewegung aktiviert den Stoffwechsel daher so viel wie möglich zu Fuss erledigen. Die Mittagspause kann auch gut zu einem kleinen Spaziergang genutzt werden.


Zucchini-Gratin

Low Fat - Abendessen - natürlich vegetarisch

In vielen Familien ist das Abendessen
oft das einzige gemeinsame Mahl. Daher wird auch in vielen Haushalten am Abend gekocht.

Viele dieser vegetarischen Gerichte sind nicht nur schnell nachzukochen, sondern sie lassen sich größtenteils auch für den Rest der Familie (die nicht abnehmen will/muss) anreichern, so dass man nicht unbedingt doppelt kochen muss.

Lassen Sie sich ganz einfach von den Rezepten inspirieren! Natürlich können Sie auch Rezepte aus der Rubrik Low Fat Mittagessen am Abend zubereiten. Mein Favorit ist der Kartoffel-Zucchini-Gratin sowie eine leckere Gemüsepfanne. Dabei nehme ich am besten ab, wenn ich nicht noch zwischendurch und nachher schnökere! ;-)

Trinken und Sport sind sehr wichtig, wenn man abnehmen will! Trinken Sie genügend über den Tag verteilt. Es sollten mindestens 2 - 2,5 Lieter sein, Wasser oder ungesüßten Tee.

Kaffee und schwarzer Tee eignet sich nicht gut und Alkohol sollten Sie möglichst vermeiden, denn der Abbau vom Blutalkohol lässt keine Fettverbrennung zu. Das wäre doch sehr schade, oder?

 

Low Fat - Kuchen & Dessert

Nachtisch-Low Fat

Genießt den Sonntags-Kuchen oder zum Abendbrot die leckere pikante Torte, denn der Fettgehalt wurde extrem reduziert!

Auch wenn man ein paar Kilos gerne von den Hüften hätte, so heißt das noch lange nicht, dass man auf alles verzichten soll, was man fürher so gerne gegessen hat. Nur das Maß muss stimmen und klar,- man sollte jetzt ganz einfach eine leichte Variante zubereiten. Ich habe dazu so einige Rezepte ausprobiert und niedergeschrieben. 

 Da wird doch ganz sicher etwas für Euch dabei sein - und alle Rezepte sind natürlich Low-Fat.

Guten Appetit!

Hmhmm lecker Eis


 

 

 

Jeder kennt sie, die geheimen Fettfallen, denn irgendwann fällt jeder einmal darauf rein!
Dabei ist es ganz einfach, diese geheimen Dickmacher zu vermeiden.

Damit es für Euch einfacher ist, habe ich einige der ärgsten Fallen zusammengetragen.
Gerade wenn man abnehmen will, schlagen diese Fallen gleich doppelt zu Buche.
Das muss ja nun wirklich nicht sein!

25 Jahre www.petra-kaiser.de

25 Jahre www p K 270

25 Jahre im Web eine lange Zeit mit so vielen Änderungen. Hier gibt es die Geschichte dazu:
25 Jahre www.petra-kaiser.de

Welches Getränk passt zu welchem Veggie-Gericht?


Getraenke

Es gibt viele unterschiedliche Gründe, sich vegetarisch zu ernähren. Einige wollen ihre Gesundheit unterstützen, andere interessieren sich vorrangig für das Tierwohl und wieder andere sehen die negativen Auswirkungen auf die Umwelt kritisch, die sich aus einer intensiv ausgebauten Fleischindustrie ergeben. Hier weiterlesen :-)

Grill - Rezepte & Grillsaucen


vegetarische Rezepte, Grill - Rezepte

Der Sommer ist da, die Grill-Saison hat begonnen. Nicht nur für Vegetarier habe ich hier besonders leckere vegetarische Rezepte herausgesucht. Probiert die Rezepte einfach mal aus, köstlich...

Grill-Rezepte Übersicht
Gegrillter Schafskäse
Zucchini- Stockbrot
Grillkartoffeln
Knoblauchbaguette
Grillsoßen Übersicht
Hier gibt es noch mehr vegetarische Rezepte

Detox - Abnehmen mit leckeren Rezepten

Detox - das 12 - Tages Programm mit viel Obst und Gemüse

Mit vegetarischen Detox-Rezepten abnehmen

Ostern ist nun auch vorbei, nun könnte man doch noch einmal darüber nachdenken, ob man nicht mal ein paar gesunde Tage einlegen sollte. Der Sommer naht mit riesigen Schritten. Ich habe 12 Tage lang nach dem Detox-Programm gelebt und ich kann nur sagen, es sind sehr leckere Rezepte und es bringt auch auf der Waage was!
In meinem Forum habe ich meine Erfahrungen aufgeschrieben: 
Detox, das 12 Tages-Programm

Detox - Abnehmen mit leckeren Rezepten III


Detox III - Möhrensuppe

Ist es wieder so weit? Weihnachten und Silvester sind vorbei, da muss das Hüftgold unbedingt reduziert werden. Noch bin ich unterwegs, aber sobald ich wieder zu Hause bin, werde ich mich  wieder für eine Detox-Diät entscheiden. Damit kann ich immer gut mein Gewicht reduzieren.
Detox III - 12 Tage auf Diät